Nel 1860 nasce il MULINO DEL CORVO, con esclusiva produzione di farine grazie alla vicinanza del fiume Corvino dal quale prende il nome. Successivamente alla fine del secolo sfruttando la forza delle acque del fiume viene aggiunto il frantoio per la molitura delle olive.
RISTORANTE
Dal mulino storico al ristorante tipico: un viaggio attraverso la storia
La nostra identità
Tradizione
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un viaggio nelle ricette tramandate, un patrimonio di sapori autentici che risvegliano memorie e palati
01
Qualità
Scegliamo solo gli ingredienti più freschi, selezionati per garantire un’esperienza culinaria di eccellenza, dove ogni dettaglio conta.
02
Sostenibilità
Impegnati nella cura del pianeta, il nostro menù rispecchia la filosofia del ‘mangiare responsabile’, con piatti creati nel rispetto dell’ambiente